Fritidsklub tæt på 100% økologi

På Fritidsklubben ved Kalvebod Fælled bliver der kun serveret velsmagende, klimavenlige og økologiske måltider for klubbens 80 børn i 4.-7. klasse.

Efter en omstilling af madproduktionen er klubbens klimaaftryk reduceret med over 25 procent og andelen af økologiske råvarer er steget til 90 procent.

Omstillingen er sket efter klubben har gennemført udviklingsforløbet ’Madliv København’. Her har de bl.a. været på kurser hvor de har arbejdet med klimavenlige eftermiddagsretter og bagning. Samtidig har skolen inddraget børnene i endnu højre grad i tilberedelse og servering af eftermiddagsmåltidet for at udvikle børnenes råvarekendskab og madkompetencer.

Den grønne omstilling bliver fejret fredag 5. april fra klokken 14.00-15.30 på fritidsklubben ved Kalvebod Fælled Skole. Fejringen sker med fest, diplomoverraskelse og bagning af gulerodskage.

Du skal have abonnement for at læse denne artikel

Få adgang til Ørestad Avis - Første måned på gratis prøve
Translate »