På fredag 5. maj er der igen Store Kartoffeldag i Asgers Have kl. 12-14.
Fredag er nemlig en fridag – for sidste gang nogensinde – også kaldet Store Bededag. Foreningen ‘Asgers Have – tagfarm i Ørestad’ har omdøbt dagen til Store Kartoffeldag, hvor naboer, skovhjælpere og alle ildsjælene bag tagfarmsprojektet Asgers Have lægger kartofler på byggegrunden ved Rema1000 og Upcycle Studios langs med Asger Jorns Allé.
“I år eksperimenterer vi med fire forskellige vækst-materialer, som kartoflerne skal gro i. Amager Skovhjælpere har slået, bjerget, muldnet, indhentet og tørret natur-materialerne, som alle kommer fra Naturpark Amager – og endda fra Ørestads egne søer og kanaler,” skriver foreningen.
Kartoflerne kan glæde sig til at nære sig ved:
Ålegræs, som Skovhjælperne har bjerget ved Sydvestpynten og tørret på marken.
Hø, der er en blanding af græs og pil, som er slået på trekantsfolden og tørret på orkidé-engen lige ved Golfbanen.
‘Algejorden’ er muldnet og tilsat alger, som Vandlauget har bjerget i Ørestads søer og kanaler
Skovflisen er naturligvis også lokal – alt godt fra fælleden er der i kartoflernes flis.
Foto fra Kartoffeldagen sidste år (Asger Have – Tagfarm i Ørestad)
Man kan allerede nu gå over og se ålegræssen og høet på kartoffelgrunden.
“Jeg synes det er helt rigtigt, at Asgers Have bliver skabt med materialer, der kommer direkte fra Naturpark Amager. Det giver god mening at skabe tråde til lokalområdet på denne måde, ligesom det giver god mening, at det er lokale beboere og Amager Skovhjælpere der er med til at drive Kartoffelhaven. Vi har også brug for endnu flere lokale kræfter, der vil hjælpe os med at få tagfarmen realiseret,” udtaler Mira M. Cordsen, næstformand i Asgers Have – Tagfarm i Ørestad
Hvis nogle gerne vil bytte spirer på dagen, så tag dem med, der vil være et ‘bytte spire bord’. Der er også kaffe på kanden, muffins fra Traktørstedet og borde og bænke, hvor man kan drøfte kartoffelrelaterede emner.
Hvad: Store Kartoffeldag med Asgers Have og Amager Skovhjælpere. Hvor: “Kartoffelgrunden i krydset ved Asger Jorns allé og Robert Jacobsens Vej. Hvornår: d. 5. Maj 2023. Tidspunkt: kl. 12.00 – 14.00. Deltagelse: Gratis, ingen tilmelding.
